由于近十年载专注于变性淀粉行业,沃德已经逐步发展为具有相当规模的生产企业,主营产品有丰沃牌木薯粉、马铃薯淀粉、醋酸酯淀粉、乙酰化二淀粉磷酸酯、乙酰化双淀粉已二酸酯、羟丙基淀粉、磷酸酯淀粉,并与中粮集团、盼盼食品集团、金光集团等知名企业保持长期战略性合作,深受国内外用户的欢迎。
创始人在印尼金光集团食品加工行业沉浮二十年载,致力于打造变性淀粉行业中的龙头企业,并且充分利用地域优势,拓宽变性淀粉的贸易市场,扩大经营范围,为顾客提供专业优质的服务。 沃德的多个变性淀粉产品曾荣获部、省级奖项,丰沃牌变性淀粉是全国优质产品;并且与国内外知名食品企业保持良好的战略合作关系。
沃德十年,最难得一种坚持,最可贵一份诚心,十年只干了一件事,给客户提供优质淀粉;沃德未来的十年,继续坚持做一件事,固执,优质,只专注本行业,是沃德在食品加工行业上所奉行的信念。
一.乙酰化二淀粉磷酸酯是什么?
乙酰化二淀粉磷酸酯,白色粉末,无臭、无味,易溶于水,不溶于有机溶剂。与原淀粉相比,其溶解度、膨润力及透明度明显提高;老化倾向明显降低,冷冻稳定性提高。可抗热、抗酸。
二. 乙酰化二淀粉磷酸酯生产工艺
淀粉乳→酯化反应(三聚磷酸钠、乙酸酐) →交联反应(多偏磷酸钠或三氯氧磷)→冷却、中和(盐酸)→洗涤→干燥 →成品
三.乙酰化二淀粉磷酸酯在日常生活中的应用
乙酰化二淀粉磷酸酯可作为增稠剂、乳化剂和稳定剂使用。