由于近十年载专注于变性淀粉行业，沃德已经逐步发展为具有相当规模的生产企业，主营产品有丰沃牌木薯粉、马铃薯淀粉、醋酸酯淀粉、乙酰化二淀粉磷酸酯、乙酰化双淀粉已二酸酯、羟丙基淀粉、磷酸酯淀粉，并与中粮集团、盼盼食品集团、金光集团等知名企业保持长期战略性合作，深受国内外用户的欢迎。
创始人在印尼金光集团食品加工行业沉浮二十年载，致力于打造变性淀粉行业中的龙头企业，并且充分利用地域优势，拓宽变性淀粉的贸易市场，扩大经营范围，为顾客提供专业优质的服务。 沃德的多个变性淀粉产品曾荣获部、省级奖项，丰沃牌变性淀粉是全国优质产品；并且与国内外知名食品企业保持良好的战略合作关系。
沃德十年，最难得一种坚持，最可贵一份诚心，十年只干了一件事，给客户提供优质淀粉；沃德未来的十年，继续坚持做一件事，固执，优质，只专注本行业，是沃德在食品加工行业上所奉行的信念。
一． 马铃薯淀粉是什么？
马铃薯粉是由土豆，包括土豆皮，煮熟后，干燥并精细磨碎。它可以被用来作为增稠剂。
二． 马铃薯淀粉有什么性质？
铃薯淀粉口味温和，无刺激，比其它的淀粉颗粒大，具有高粘性，比其它的淀粉颗粒大，具有高粘性，能调制出高稠度的糊。
三． 马铃薯淀粉生产工艺
马铃薯原料-水力输送-清洗输送-二级清洗-清洗去石提升-粉碎、分离-除砂- 浓缩精制-真空脱水-气流干燥-成品包装
四． 马铃薯淀粉在日常生活中的应用
适用于食品、膨化食品、肉类制品、冷冻食品、酱类泥类汤类食品、饮料、浆料、烹饪、制糖、水产品加工等行业。
一、肉制品的
肉糜制品中加入淀粉后，对于改善产品的保水性及其组织状态均有明显的效果。
变性淀粉作为一种良好的增稠剂，被广泛地使用在酱料类食品中，使用变性淀粉可降 低生产成本；同时，由于酱料品质稳定，可长时间存放不分层，使得产品外观有光泽且口感细腻。
